

Le Cul de Poule d'Éloïse, le podcast pour cuisiner avec Éloïse Monziès des recettes de saison, saines et gourmandes en 30 minutes chrono.
Chaque semaine, vous allez découvrir une nouvelle recette à écouter pour cuisiner les mains libres ! Cuisiner à l’oreille, sans image et références visuelles, c'est une toute autre expérience culinaire, plus libre et simple.
Dans chaque recette, la cheffe vous donnera des conseils et les meilleures astuces pour couper vos légumes, saisir votre viande, cuire à la perfection vos cookies… mais surtout, elle cuisinera avec vous !
La saison 2
avec 8 recettes à découvrir dès le 24 février.
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Episode 9
Le crumble de sucrine du Berry et pommes


Episode 10
Reblochon rôti au vin blanc, fruits du mendiant, salade verte à l'huile de noix
Episode 11
Canard confit au pruneau et à l'ail, écrasée de patate douce à l'orange


Episode 12
Charlotte rose de Reims aux poires pochées et au citron
Episode 13
Millefeuille d'endives et pommes de terre, chips de lard et crème de parmesan


Episode 14
Brocoli rôti en croûte d'épices françaises, sauce yaourt citron sésame
Episode 15
La Tarte Tatin


Episode 16
Dorade emmaillotée en algue nori, fenouil rôti, vierge d'agrumes
Ecoutez dès à présent la saison 1
avec 8 recettes d'été à découvrir et cuisiner.
Episode 1
Cookies
crousty-chewy


Episode 2
Pâtes fraiches et pesto minute
Episode 3
Blinis et houmous maison


Episode 4
Gaspacho tomates
et tartines du soleil
Episode 5
Tartes aux fruits
sans cuisson


Episode 6
Boulettes à l'algérienne
Episode 7
Couscous minute

